शरबती गेहूं C 306 की खेती कैसे करें

शरबती C 306 गेहूं एक बेहतरीन और लोकप्रिय किस्म है, इस क़िस्म को 1965 में रिलीज़ किया गया था गेहूं जिसे इसके स्वाद, पौष्टिकता और उन्नत गुणवत्ता के कारण उगाया जाता है। यह किस्म विशेष रूप से मध्य प्रदेश में उगाई जाती है लेकिन देश के अन्य हिस्सों में भी इसे लगाया जा रहा है  इसके गोल और चमकदार दानों के लिए जानी जाती है। यह गोल्डन ग्रेन के नाम से काफी ज्यदा फेमस हुई यदि आप शरबती C 306 गेहूं की खेती करना चाहते हैं, तो निम्नलिखित जानकारी आपके लिए उपयोगी साबित हो सकती है।

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      भूमि का चयन और तैयारी

   शरबती C 306 गेहूं की अच्छी पैदावार के लिए उपजाऊ और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी आवश्यक है। मिट्टी का pH स्तर 6.5 से 7.5 के बीच होना चाहिए। बुवाई से पहले खेत को अच्छे से जोत कर तैयार करें और जैविक खाद का उपयोग करें। जैविक खादों से मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है, जो फसल की गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करती है। गेहू की किस्म की गुणवक्ता बनाये रखने के लिए रासायनिक उर्वरको के प्रयोग से बचाना चाहिए

2. 2. बुवाई का सही समय

   इस किस्म के  गेहूं की बुवाई का सही समय नवंबर का महीना है। इस समय ठंडा मौसम गेहूं की बेहतर वृद्धि के लिए आदर्श होता है। बुवाई के दौरान बीजों को 4-5 सेमी गहराई पर बोना चाहिए, जिससे बीज सही ढंग से अंकुरित हो सकें।

   3. बीज का चयन

   शरबती 306 गेहूं की किस्में प्रमाणित और उच्च गुणवत्ता वाली होनी चाहिए। यह किस्म अपने भारी दानों और उच्च प्रोटीन सामग्री के लिए जानी जाती है। बाजार में उच्च मांग के कारण यह किस्म बेहतरीन गुणवत्ता की मानी जाती है।

   4. सिंचाई और जल प्रबंधन

   गेहू  C 306 गेहूं की फसल को ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती है। बुवाई के बाद 3-4 बार सिंचाई पर्याप्त होती है। पहली सिंचाई बुवाई के 20-25 दिन बाद की जानी चाहिए, और उसके बाद हर 25-30 दिन पर सिंचाई की जानी चाहिए ताकि फसल अच्छी तरह से विकसित हो सके।

   5. खाद और उर्वरक

   इस गेहूं की खेती में रासायनिक उर्वरकों की बजाय जैविक खादों का उपयोग करना चाहिए। रासायनिक खाद का अधिक प्रयोग फसल को नुकसान पहुंचा सकता है और पोधो की उचाई बड़ा सकता है जिस से फसल गिरने की शिकायत हो सकती है एवं  उत्पादन को कम कर सकता है। जैविक खेती करने से मिट्टी की संरचना और स्वास्थ्य बना रहता है, जिससे फसल की गुणवत्ता बनी रहती है।

   6. कीट और रोग प्रबंधन

   शरबती गेहूं की फसल में कीटों और बीमारियों का प्रकोप कम होता है, लेकिन अगर किसी प्रकार का संक्रमण हो, तो जैविक तरीकों से उसका उपचार करें। रासायनिक कीटनाशकों का प्रयोग कम से कम करें ताकि फसल की गुणवत्ता पर कोई प्रभाव न पड़े।

   7. कटाई और भंडारण

   शरबती C 306 गेहूं की कटाई मार्च-अप्रैल के महीने में की जाती है। फसल को सूखने के बाद अच्छे से संग्रह करें ताकि उसकी गुणवत्ता बनी रहे। सही भंडारण से दानों में नमी नहीं रहती और गेहूं की गुणवत्ता बरकरार रहती है।

   8. शरबती C 306 गेहूं का कितना उत्पदान होता है

   इस क़िस्म  गेहूं की पैदावार उसकी खेती की स्थितियों पर निर्भर करती है, जैसे मिट्टी की गुणवत्ता, जलवायु और सिंचाई की तकनीक। सामान्यतः, शरबती C 306 गेहूं की उपज लगभग 20-25 क्विंटल प्रति हेक्टेयर होती है।

   हालांकि, यदि इसे उचित जैविक खाद और उन्नत खेती तकनीकों का उपयोग करके उगाया जाए, तो इसकी उपज में वृद्धि हो सकती है। असिंचित क्षेत्रों में यह गेहूं किस्म बेहतर प्रदर्शन करती है, लेकिन सिंचाई की आवश्यकता होने पर 3-4 बार सिंचाई से भी अच्छी फसल मिल सकती है।

   शरबती 306 की पैदावार और गुणवत्ता को बनाए रखने के लिए जैविक खेती को प्राथमिकता दी जाती है।

3. शरबती गेहूं 306 किस भाव में बिकता है     

    शरबती गेहू में काफी सारी किस्मे है लेकिन जो सबसे पुरानी और मुख्य  किस्म  शरबती C 306 है अन्य शरबती किस्मे मंडियों में लगभग ₹4500 से ₹6500 प्रति क्विंटल होती है। लेकिन शरबती C 306 गेहूं की पैदावार काफ़ी कम होती है और डिमांड ज्यदा होने से यह सबसे महँगी बिकती है जिसका भाव लगभग ₹5500 से ₹9000 प्रति क्विंटल तक रहता है कीमतें क्षेत्र और गुणवत्ता के आधार पर बदलती हैं।

4. शरबती C 306 गेहूं की विशेषताएँ

   • दाने की गुणवत्ता: शरबती  गेहूं के दाने ठोस, गोल, और चमकदार होते हैं, जो इसे अन्य किस्मों से अलग बनाते हैं।
   • मीठा स्वाद: इसमें ग्लूकोज और सुक्रोज की उच्च मात्रा होती है, जो इसे सामान्य गेहूं से अधिक मीठा और स्वादिष्ट बनाता है।
   • कम सिंचाई: असिंचित क्षेत्रों में भी यह फसल बेहतर उत्पादन देती है।
   • उच्च पोषण: इन  में प्रोटीन, विटामिन B और E की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जिससे यह स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है।

शरबती सी 306 के बीज कहाँ मिलते हैं?

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निष्कर्ष: शरबती C 306 गेहूं की खेती प्राकृतिक तरीके से करना ज्यादा फायदेमंद है। यह किस्म न केवल बाजार में अधिक मांग में है बल्कि स्वास्थ्य और स्वाद के लिए भी उच्च मानी जाती है। जैविक खेती के साथ-साथ सही तकनीकों का पालन करके आप गेहूं से अच्छी उपज प्राप्त कर सकते हैं।